Aangepast zoeken
Eenvoudige en Lekkere Recepten
|
Aangepast zoeken
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Vissoep
IngredientenVoor 2 Personen:- 200 gr (diepvries) kabeljauw - 50 gr magere spekreepjes - 150 gr soepgroenten - 1 blik tomatenblokjes van 250 gram - 2 bouillonblokjes (vis) - 10 cl room - zout en cayennepeper - 1 el peterselie (fijngesneden) - 3 L water - bakboter BereidingswijzeSnij de vis in kleine stukjes. Smelt de boter in een soepketel en bak de spekreepjes goed uit. Voeg de soepgroenten toe en bak ze even mee. Voeg de tomatenblokjes met het sap, het water en de bouillonblokjes toe en breng aan de kook. Roer de stukjes vis erdoor en kook die in ongeveer 5 minuten gaar. Roer de room door de soep en laat nog even doorkoken. Breng op smaak met cayennepeper en zout. Garneer de soep met de peterselie.
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2012|
Disclaimer en Privacy |