Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Sauzen en Dips/ Vismarinade


Vismarinade

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 20 blaadjes koriander
- 5 teentjes knoflook
- sap van 2 citroenen
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 snufje scherpe peper
- 2 eetlepels olijfolie
- zout
- 4 eetlepels water

Bereidingswijze

Mix de korianderblaadjes met de knoflook, het water en wat zout fijn in de keukenmachine. Voeg er de komijn, paprika, peper, het citroensap en de olie aan toe. Alles goed door elkaar zetten. Deze marinade is lekker bij witte vis. (een uurtje marineren is voldoende). Daarna de vis bakken in een koekenpan. Voorbeeldrecept : Visspiesjes

Culinaire Informatie

Komijn



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy