Receptjes.be - Recepten - Hoofdgerechten - Varkenskoteletjes met Trappistenbier

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Varkenskoteletjes met Trappistenbier

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 4 varkenskoteletjes
- 1 eetl bakboter
- 4 eetl gesnipperde ui
- 250 ml donker trappistenbier (Westmalle)
- 1 geperst teentje knoflook
- 1 eetl bloem
- peper en zout
- 1 eetl gehakte peterselie

Bereidingswijze

Bak de varkenskoteletjes in de hete bakboter in een pan en breng op smaak met peper en zout. Hou het vlees warm.

Bak de uien in dezelfde pan en doe er het bier en de knoflook bij.

Wentel de koteletjes in de bloem, leg ze terug in de saus en laat alles nog 15 minuutjes sudderen.

Bestrooi bij het opdienen met de gehakte peterselie.

Serveer met gekookte aardappelen en witte kool.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Varkenskoteletjes met Trappistenbier

Ingredienten

Bereidingswijze