Receptjes.be - Recepten - Sauzen en Dips - Thousand Islands Dressing

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Sauzen en Dips/

Thousand Islands Dressing

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 2 eierdooiers
- 2 eetlepels azijn
- 1/4 L olie
- 3 eetlepels tomatenketchup
- 2 eetlepels cognac
- 1/8 L slagroom
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- 1 eetlepel fijngehakte bieslook
- peper en zout

Bereidingswijze

Zorg er voor dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn om schiften te voorkomen.

Meng de eierdooiers met de azijn en wat peper. Klop de olie er druppelsgewijs door met de garde net zoals u mayonaise maakt.

Voeg als de saus dik is de tomatenketchup en cognac toe.

Klop de slagroom lichtjes op en roer deze onder de saus.

Roer er de peterselie en bieslook door en breng op smaak met peper en zout.

Lekker bij Caraibische Salade

Aanbieding

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Thousand Islands Dressing

Ingredienten

Bereidingswijze

Aanbieding