Aangepast zoeken
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Thais Kabeljauwpakketje
IngredientenVoor 2 Personen:Voor de pakketjes: - 2 stukken kabeljauwfilet van 150 gram - 1 rode peper (fijngesneden, zonder zaadjes) - 1 stengel citroengras (of wat citroenschil) - 2 blokjes boter (20 gram) - een paar blaadjes koriander - zout Verder: - 150 gram miehoen - 100 gram taugé - 2 paprika's (in reepjes gesneden) - 1 grote ui (fijngesneden) - 1 eetlepel olijfolie - 1 eetlepel sojasaus - enkele druppels sesamolie BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 180 graden. Leg 2 stukken aluminiumfolie op het aanrecht en leg hierop de kabeljauwfilets. Schik er het fijngesneden pepertje, citroengras, blaadjes koriander en een blokje boter op. Bestrooi met wat zout (of zeezout) en vouw de pakketjes goed dicht. Laat ze in de oven 20 minuten garen,Bereid de mihoen zoals aangegeven op de verpakking en laat uitlekken. Roerbak de paprika's, taugé en ui in een wok of grote koekenpan in de olie. Voeg de mihoen, de sojasaus en enkele druppels sesamolie toe. Serveer de mihoen samen met de groenten en de kabeljauw. Per persoon: 574 calorieën Dit recept is afkomstig van afslanksite www.valtaf.be Culinaire InformatieKorianderKooktipPepers - Omgaan met PepersMie - Is de mie al gaar?
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2012|
Disclaimer en Privacy |