Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Voorgerechten/ Slaatje met Maatjesharing


Slaatje met Maatjesharing

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 2 maatjesharingen (Hollandse Nieuwe)
- 1/4e komkommer (ontpit, in blokjes gesneden)
- 1/4e rode paprika (in blokjes gesneden)
- enkele bladeren ijsbergsla (fijngesneden)
- 4 radijsjes (fijn gesneden)

Voor de dressing:

- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels water
- 1/2 eetlepel citroensap
- 1/2 eetlepel mosterd
- peper en zout

Bereidingswijze

Doe de ingredienten voor de dressing in een potje met schroefdop en schud alles goed door elkaar.

Meng de ingredienten voor het slaatje in een grote kom en verdeel alles over 2 borden. Giet er de dressing over en schik op elk bord een maatjesharing.

Serveer met stokbrood en geraspte mierikswortel.

Culinaire Informatie

Mierikswortel
Komkommer - Ontpitten



















Home | Links | Culinaire Top 50 |

©2004-2013| Disclaimer en Privacy