Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Voorgerechten/ Slaatje met Gerookte Vis


Slaatje met Gerookte Vis

Slaatje met Gerookte Vis

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 4 stukken gerookte vis (forel/makreel/paling/sprotjes...)
- 1 limoen (in partjes)
- verse dille ter garnering
- 1/2 krop ijsbergsla (fijngesneden)
- 1 komkommer (ontpit, in blokjes)
- 2 tomaten (zonder pitten, in blokjes)
- 1 teentje knoflook (geperst)
- 2 el azijn
- 8 el olijfolie
- 4 el fijngehakte peterselie
- peper en zout

Bereidingswijze

Doe de sla in een kom en voeg de komkommer en tomaten toe.

Maak een dressing van de olie, azijn, knoflook en peterselie en breng op smaak met peper en zout. Giet de dressing over de salade en zet goed door elkaar.

Schik de salade op borden en leg er een stuk gerookte vis naar keuze bovenop.

Garneer met de partjes limoen en verse dille.

Culinaire Informatie

Knoflook
Komkommer - Ontpitten

Aanbieding



















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2011| Disclaimer en Privacy