Receptjes.be - Recepten - Voorgerechten - Salade met Rivierkreeftstaartjes

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Voorgerechten/

Salade met Rivierkreeftstaartjes

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 2 rijpe papaya
- 2 el mayonaise
- 2 el slagroom
- 1 el citroensap
- 3 el Thaise chilisaus
- peper en zout
- 2 lente uitjes (in ringetjes)
- 250 gram rivierkreeftstaartjes
- 1/4 ijsbergsla (in dunne reepjes gesneden)
- 1 el bieslook (fijngesneden)

Bereidingswijze

Halveer de papaya's en verwijder de zaadjes. Lepel het vruchtvlees uit en snij in blokjes. Hou de uitgelepelde schillen bij.

Roer de mayonaise met de room, het citroensap en de chilisaus glad. Breng op smaak met peper en zout en voeg de lente uitjes toe.

Meng in een kom de rivierkreeftenstaartjes met de papaya en schep er de saus door.

Vul de papayahelften voor 1/3e met ijsbergsla, schep de vulling erop en garneer met de bieslook.

Aanbieding

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Salade met Rivierkreeftstaartjes

Ingredienten

Bereidingswijze

Aanbieding