Receptjes.be - Recepten - Dieet en Afslankrecepten - Salade van Bietjes met Roquefort

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Dieet en Afslankrecepten/

Salade van Bietjes met Roquefort

Zomers slaatje, heerlijk met koude aardappeltjes en een stukje gegrilld vlees of kip!

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 600 gram rode bietjes (voorgekookt)
- 50 gram roquefort
- 50 gram magere yoghurt
- 2 eetlepels azijn
- Paar druppels zoetstof (naar smaak)

Bereidingswijze

Laat de bietjes uitlekken en snij in blokjes.

Maak de roquefort fijn, en meng die met de yoghurt, de azijn en voeg een paar druppels zoetstof toe. Meng de dressing door de rode bietjes en laat dit minimaal een half uur goed intrekken.

Eet de salade met 150 gram gegrilde kip en 150 gram (koude) gekookte aardappelen.

Per persoon: 380 kcal

Dit recept is geschreven door Freya Zuidervaart, voedingsdeskundige voor www.valtaf.be

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Salade van Bietjes met Roquefort

Ingredienten

Bereidingswijze