Receptjes.be - Recepten - Dieet en Afslankrecepten - Romige Aardappelsalade met Paprika en Prei

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Dieet en Afslankrecepten/

Romige Aardappelsalade met Paprika en Prei

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 300 gram gekookte aardappelen
- 1 el kappertjes
- 1 paprika, in stukjes gesneden
- 1 ui, gesnipperd
- 1 prei
- 3 el halvanaise
- Peper en zout
- Bieslook
- 2 bruine pistoletjes

Bereidingswijze

Laat de gekookte aardappelen afkoelen en snij deze in partjes. Doe ze in een grote kom. Snij de prei in kleine ringen en was deze. Laat de ringen vervolgens goed uitlekken. Voeg de uitgelekte prei, ui, paprika en kappertjes toe aan de aardappelen. Meng er ook de halvanaise door en breng op smaak met bieslook, peper en zout. Serveer samen met de pistoletjes.

Voedingswaarde per persoon: 403 kcal, 11 gram eiwit, 59 gram koolhydraten, 14 gram vet waarvan 2 gram verzadigd.

Dit recept is geschreven door Freya Zuidervaart, voedingsdeskundige van www.valtaf.be

Culinaire Informatie

Kappertjes

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Romige Aardappelsalade met Paprika en Prei

Ingredienten

Bereidingswijze

Culinaire Informatie