Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Bijgerechten/ Prei met Bechamelsaus


Prei met Bechamelsaus

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 1 kilo prei
- 1/4 l Bechamelsaus van 1/2 kookvocht van de prei en 1/2 melk
- 1 eierdooier

Bereidingswijze

Gebruik alleen het wit van de prei. Maak het preiwit schoon, spoel en gaar, in zijn geheel of in stukken van 5 cm. Laat uitlekken.

Maak de Bechamelsaus maar gebruik in plaats van enkel melk; de helft van het kookvocht van de prei en de helft melk.

Doe de prei in de warme saus en roer er de eierdooier onder.



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy