Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Soepen/ Pompoen Tomatensoep


Pompoen Tomatensoep

Pompoen Tomatensoep

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 500 gram pompoen (in blokjes, zonder schil/zaadjes)
- 1 ajuin (fijngesneden)
- 3 stengels prei (in ringetjes gesneden)
- 500 gram tomatenpuree
- bakboter
- peper en zout
- 2 Liter water
- 3 bouillonblokjes (kip)

Bereidingswijze

Verwarm de boter in een soepketel en fruit hierin de ajuin. Voeg de prei en de pompoen toe en fruit alles nog even mee. Doe er het water, de tomatenpuree en de bouillonblokjes bij en breng aan de kook. Laat 20 minuutjes doorkoken en mix de soep. Breng op smaak met peper en zout.



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy