Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Soepen/ Pittige Wildbouillon met Paddestoelen


Pittige Wildbouillon met Paddestoelen

Pittige Wildbouillon met Paddestoelen

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 2 fijngesneden sjalotjes
- 250 g schoongeborstelde gesorteerde paddenstoelen grof gesneden
- olijfolie
- verse marjolijn tijm en salie fijngesneden
- 1.5 L krachtige wildbouillon
- Knapperige soepbolletjes

Bereidingswijze

Laat de sjalotjes met de paddenstoelen even aanzweten met een paar druppeltjes olijfolie,
voeg de kruiden erbij en giet hierop de bouillon.

Breng het geheel aan de kook en laat een paar minuten op laag vuur trekken.

Tip

Serveer in voorverwarmde soepkoppen of borden, gegarneerd met kleine,
Krokante soepbolletjes.



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy