Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Dieet en Afslankrecepten/ Pittige Vegetarische Wokschotel


Pittige Vegetarische Wokschotel

Ingredienten

Voor 1 Persoon:

- 125 gram mihoen
- 1 paprika (in reepjes gesneden)
- 1/2 krop paksoi (fijngesneden)
- 50 gram oesterzwammen (in stukjes)
- 1/2 lente-ui (in ringetjes)
- 1/2 rode peper (zeer fijn gesneden)
- 1 eetlepel olie
- 1/2 ui (gesnipperd)
- 1 eetlepel chilisaus
- 1 eetlepel ketjap
- 1 theelepel sambal (naar eigen smaak)
- snufje kummel

Bereidingswijze

Verhit de olie in de wok. Wok de paprika, ui en de oesterzwammen een paar minuten. Voeg de paksoi, de lente-ui en de peper toe. Laat nog even bakken. Voeg de chilisaus, ketjap, kummel en sambal toe en laat nog even pruttelen.

Kook ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken.

Leg de mihoen op de borden en verdeel er de groenten over. Eventueel lekker met een beetje zoetzuur.

Per persoon: 383 calorieën

Dit recept is afkomstig van afslanksite www.valtaf.be

Culinaire Informatie

Ketjap
Paksoi
Sambal Oelek

Kooktip

Mie - Is de mie al gaar?



















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2012| Disclaimer en Privacy