Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Hoofdgerechten/ Ovenschotel met Paprika en Gehakt


Ovenschotel met Paprika en Gehakt

Ovenschotel met Paprika en Gehakt

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 350 gram gehakt
- 3 tomaten (ontveld, in stukjes gesneden)
- 2 rode paprika (gehalveerd, zaadjes verwijderd)
- 1 kleine ajuin (fijngesnipperd)
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel oregano
- peper en zout
- 1 ei
- 2 eetlepels paneermeel

Bereidingswijze

Meng het gehakt met het ei en het paneermeel en breng op smaak met peper en zout. Vul elke paprikahelft met het gehaktmengsel. Doe de olijfolie in een ovenschotel en schik er de ajuin en stukjes tomaat in. Leg er de paprika bij en bestrooi met de oregano. Zet de ovenschotel gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Serveer met gekookte rijst.

Kooktips

Tomaten - Ontvellen
Paneermeel - Help het paneermeel is op!



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy