Receptjes.be - Recepten - Dessert en Gebak

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Dessert en Gebak/

Mokka IJs

Ingredienten

Voor 0,5 liter:

- 2 eidooiers
- 150 gram suiker
- 0,3 liter melk
- 2 dl room
- Snuifje zout
- 1 eetlepel cacao
- 2 koppen hele sterke koffie of 2 eetlepels oploskoffie

Bereidingswijze

Klop de eidooiers met de suiker tot lichtgeel. Doe er dan de melk en de room bij en het snuifje zout. Roer alles door elkaar en voeg de koffie en cacao toe.

Met de ijsroommachine:

Doe het mengsel in de ijsroommachine en laat 30 tot 40 minuten draaien tot een glad ijs.

Met de hand:

Doe over in een metalen diepvriesbakje en vries 4 uur in of tot het ijs stevig is. Klop het mengsel elk half uur door.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Mokka IJs

Ingredienten

Bereidingswijze