Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Bijgerechten/ Meloen Fetasalade


Meloen Fetasalade

Meloen Fetasalade

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 4 eetlepels pijnboompitjes
- 1 watermeloen (1kg)
- 200 gr fetakaas
- Veldsla
- 4 eetlepels olijfolie
- Zwarte peper en zeezout
- Enkele citroenpartjes

Bereidingswijze

Rooster de pijnboompitten in een droge koekepan met anti-aanbaklaag.

Verwijder de schil en de pitjes van de watermeloen en snij het vruchtvlees in stukken.
Doe de meloen in een kom en verbrokkel er de feta over.
Schik er wat veldsla bij, besprenkel met de olijfolie en kruid met grof gemalen zwarte peper en zeezout.

Strooi de geroosterde pijnboompitten erover en serveer met enkele citroenpartjes.



















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2012| Disclaimer en Privacy