Aangepast zoeken
Eenvoudige en Lekkere Recepten
|
Aangepast zoeken
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Marokkaanse Aardappelen
IngredientenVoor 6 Personen:- 1 kg aardappelen (geschild, in schijfjes) - 2 tomaten (zonder vel, zonder zaadjes) - 3 uien (in ringetjes) - 2 teentjes knoflook (geperst) - 3 takjes peterselie (fijngehakt) - 15 korianderblaadjes (fijngehakt) - 3 el olijfolie - 1 laurierblaadje - 1 snufje gemberpoeder - 1 snufje gemalen komijn - 2 mespuntjes paprikapoeder - 1 groen pepertje (ontpit, fijngesneden) - zout en peper - 5 dl water BereidingswijzeVerhit de olie in een stoofpotje en fruit de uien. Voeg de aarappelschijfjes, de tomatenstukjes, de knoflook en het laurierblad toe. Bestrooi met de gember, komijn, paprika en de fijngehakte kruiden. Voeg zout en peper toe. Overgiet met het water, breng aan de kook en laat 10 minuutjes pruttelen met het deksel erop. Voeg het pepertje toe en laat nog 10 minuutjes doorkoken.Culinaire InformatieKomijn
Aanbieding |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2011|
Disclaimer en Privacy |