Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Soepen/ Maissoep met Krab (Chinees)


Maissoep met Krab (Chinees)

Maissoep met Krab (Chinees)

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 150 gram krabvlees uit blik (uitgelekt)
- 1 blikje mais van 300 gram (uitgelekt)
- 1.5 Liter water
- 1 theelepel gember (geschild, fijngeperst)
- 2 eiwitten
- 2 eetl melk
- 1 eetl maizena
- peper en zout
- 3 bouillonblokjes (kip)
- 2 bosuitjes (ter garnering)

Bereidingswijze

Breng het water met de gember en de bouillonblokjes aan de kook. Pureer de mais in een keukenrobot, voeg toe aan het water en breng opnieuw aan de kook. Dik de soep met de maizena. Roer de melk en de eiwitten los in een kommetje en giet dit al kloppend met een garde in de soep. Voeg de krab toe en breng op smaak met peper en zout. Garneer met in ringetjes gesneden bosui.



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy