Receptjes.be - Recepten - Hoofdgerechten - Konijn op Grootmoeders Wijze

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Konijn op Grootmoeders Wijze

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 1 panklaar konijn (in stukken gesneden)
- bakboter
- 50 cl bruin bier (naar keuze)
- 1 ajuin (fijngesneden)
- peper en zout
- muskaatnoot
- water
- azijn

Bereidingswijze

Zet de stukken konijn onder water en voeg een goede scheut azijn toe. Laat alles 2 uur trekken. Haal het konijn uit het azijnwater en droog goed af. Bak de stukken konijn langs alle kanten goed bruin in wat bakboter. Voeg het bruine bier en de ajuin toe. Kruiden met peper, zout en muskaatnoot. Breng alles aan de kook en laat 2 uur op een zacht vuurtje pruttelen.

Lekker met Gestoofde Appeltjes.

Aanbieding

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Konijn op Grootmoeders Wijze

Ingredienten

Bereidingswijze

Aanbieding