Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Soepen/ Komkommersoep


Komkommersoep

Komkommersoep

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 2 komkommers (zonder zaadjes, in blokjes gesneden)
- 1 ajuin (fijngesneden)
- 3 eetlepels peterselie (fijngehakt)
- 5 blokjes bouillon (runds)
- 2.5 L water
- 100 ml melk
- peper en zout
- klontje bakboter

Bereidingswijze

Fruit de ajuin en de blokjes komkommer wat aan in de bakboter. Voeg het water en de bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat 15 minuten pruttelen. Mix de soep, voeg de melk toe en breng op smaak met peper en zout. Garneer met de peterselie.

Kooktip

Komkommer - Ontpitten



















Home | Links | Culinaire Top 50 |

©2004-2013| Disclaimer en Privacy