Receptjes.be - Recepten - Hoofdgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Kip in Rode Kerrie

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 4 kippenfilets
- 200 g gemalen kokos (klapper)
- potje rood kerriepoeder (Thais)
- peper, zout, paprikapoeder
- 2 eieren
- klontje bakboter
- olie

Bereidingswijze

Kruid de kippenfilets met peper, zout en paprikapoeder.

Klop de eieren goed los en wentel er de kippenfilets door en paneer ze daarna in een mengeling van gemalen kokos en rood kerriepoeder.

Bak de filets in een klontje boter en een scheut olie.(niet te hevig vuur).

Serveer met Zoetzure Saus en Oosterse Groenten met Bami.

Auteur: Chef-kok Stef Lauryssen.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Kip in Rode Kerrie

Ingredienten

Bereidingswijze