Aangepast zoeken
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
IJs met Sabayon
IngredientenVoor 1 Persoon:- 2 bolletjes vanille ijs - 1 eigeel - 1 soeplepel witte suiker - 2 soeplepels droge witte wijn - een scheutje Grand Marnier BereidingswijzeDoe het eigeel, de suiker, de wijn en de Grand Marnier in een kookpot en verwarm Au Bain-Marie of op een zeer zacht vuurtje (het mag absoluut niet koken!) onder voortdurend kloppen tot een schuimige massa is verkregen. Schep de ijsbolletjes in een bord en overgiet met de sabayon.Culinaire InformatieAu Bain-Marie
Aanbieding |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2011|
Disclaimer en Privacy |