Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Dessert en Gebak/ IJs met Sabayon


IJs met Sabayon

IJs met Sabayon

Ingredienten

Voor 1 Persoon:

- 2 bolletjes vanille ijs
- 1 eigeel
- 1 soeplepel witte suiker
- 2 soeplepels droge witte wijn
- een scheutje Grand Marnier

Bereidingswijze

Doe het eigeel, de suiker, de wijn en de Grand Marnier in een kookpot en verwarm Au Bain-Marie of op een zeer zacht vuurtje (het mag absoluut niet koken!) onder voortdurend kloppen tot een schuimige massa is verkregen. Schep de ijsbolletjes in een bord en overgiet met de sabayon.

Culinaire Informatie

Au Bain-Marie



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy