Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Sauzen en Dips/ Guacamole


Guacamole

Guacamole

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 2 rijpe avocado's
- 2 rode chilipepers (ontzaad en fijngehakt)
- 1 teentje knoflook (geperst)
- 1 sjalot (fijngehakt)
- 2 el olijfolie
- het sap van 1 citroen
- zout
- bladpeterselie voor de garnering

Bereidingswijze

Halveer de avocado's en doe er de pit uit. Schep er het vruchtvlees met een lepel uit en doe het in een kom. Prak het vruchtvlees met een vork of pureestamper. Schep de chilipepers, de knoflook, de olijfolie en de sjalot erdoor en breng op smaak met het citroensap en het zout. Garneren met de blaadjes peterselie. Ideale dipsaus bij nacho's of taco's.



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy