Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Soepen/ Groentensoep met Tuinbonen


Groentensoep met Tuinbonen

Groentensoep met Tuinbonen

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 30 grote witte tuinbonen
- 1 ajuin (fijngesneden)
- 1 groene paprika (in kleine blokjes)
- 4 stengels prei (in fijne schijfjes gesneden)
- 1 blikje tomatenconcentraat
- 3 bouillonblokjes (vlees)
- 2 L water
- bakboter
- peper en zout

Bereidingswijze

Breng een klein pannetje met water aan de kook en doe er de tuinbonen in. Laat ze een vol uur koken om ze gaar te krijgen en giet ze daarna af. Smelt de bakboter in een soepketel en fruit er de ajuin, de paprika en de prei in aan. Voeg het water toe alsook de bouillonblokjes, de tuinbonen en het tomatenconcentraat. Breng aan de kook en laat 20 minuutjes pruttelen. Breng op smaak met peper en zout.



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy