Receptjes.be - Recepten - Basisrecepten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Basisrecepten/

Glace Royal

Ingredienten

- 2 eiwitten
- 250 gram poedersuiker
- Sap van 1/4 citroen, gezeefd

Bereidingswijze

Klop de eiwitten langzaam stijf.

Voeg de poedersuiker er beetje bij beetje bij en vervolgens het citroensap.

Klop dan tot het eiwit stevig en licht gerezen is. Bij het uitnemen van de klopper moet het eiwit een dunne rechte punt vormen.

Voorbeeldrecept: Geglaceerde Bladerdeegreepjes.

Aanbieding

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Glace Royal

Ingredienten

Bereidingswijze

Aanbieding