Receptjes.be - Recepten - Aperitiefhapjes

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Aperitiefhapjes en Tapas/

Gevulde Champignons

Ingredienten

Voor 6 Personen:

- 1 doosje (kastanje) champignons
- klontje boter
- 1 dikke ui
- 2 knoflookteentjes
- zout
- 5 plakken gerookte ham
- 100 gr. kaas
- een weinig verse bieslook

Bereidingswijze

Breek de stelen uit de champignons en hak de helft van de stelen fijn.

Smelt de boter in een koekenpan. Fruit de gesnipperde ui en geperste knoflook met een weinig zout.

Voeg na enkele minuten de gehakte champignonsteeltjes toe en laat even meebakken. Doe het uimengsel in een schaaltje.

Bak de hamplakken aan beide kanten bruin. Versnipper de ham over het uimengsel en rasp er daarna de kaas over. Goed mengen.

Vul de champignons met het mengsel en bak ze 15 minuten op een zacht vuurtje in een koekenpan met deksel. Strooi er vlak voor het serveren nog wat bieslook over. Serveer warm.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Gevulde Champignons

Ingredienten

Bereidingswijze