Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Bijgerechten/ Gebraden Mais met Tomaten


Gebraden Mais met Tomaten

Ingredienten

Voor 6 Personen:

- 5 maiskolven (verwijder de bladeren)
- 1 eetlepel olijfolie
- 3/4 eetlepel knoflook (fijngesneden)
- 1 kopje kerstomaten (gehalveerd)
- 1 eetlepel appelazijn
- 1/8 eetlepel zout
- 1/8 eetlepel gemalen zwarte peper
- 1/4 kopje bosuitjes (fijngesneden)

Bereidingswijze

Snij met een mes de maiskorrels van 3 van de kolven en hou de korrels bij. Snij de andere 2 kolven in schijven van 2.5cm dik. Verwarm de olie in een wok en voeg de maiskorrels, de maisschijven en de knoflook toe. Roerbak alles een 4tal minuutjes. Voeg de kerstomaatjes, appelazijn, zout en peper toe en roerbak nog eens 2 minuutjes. Zet het vuur uit en roer er de bosuitjes onder.

Recept ingezonden door Taffey Wilson.



















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2012| Disclaimer en Privacy