Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Dessert en Gebak/ Chocolademousse


Chocolademousse

Chocolademousse

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 3 eieren
- 180 gr suiker
- 250 gr chocolade
- 1/2L room

Bereidingswijze

Doe de eieren en de suiker in een pannetje en warm zeer lichtjes op. (36graden) Niet te warm want anders krijg je een zoete omelet! Klop het mengsel daarna op tot een schuimige massa. Smelt de chocolade Au Bain-Marie en meng deze onder het schuimige mengsel. Meng daarna de opgeklopte room erbij. Laat rustig opstijven in de koelkast.

Culinaire Informatie

Au Bain-Marie



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy