Aangepast zoeken
Eenvoudige en Lekkere Recepten
|
Aangepast zoeken
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Chips van Truffelaardappelen
IngredientenVoor 2 Personen:- 2 Truffelaardappelen (geschild) - frituurvet BereidingswijzeSnij met een dunschiller lange dunne plakjes van de truffelaardappelen. Voor ronde chips snij je de truffelaardappel in de breedte. Frituur de schijfjes in het frituurvet op 140 graden. De chips zijn krokant als het frituurvet niet meer zingt, d.w.z. dat er geen blaasjes meer in te zien zijn.Door de mooie paarse kleur zijn deze chips bijzonder geschikt als garnering bij allerhande gerechten. Ook als aperitiefhapje niet te versmaden. Met dank aan www.schatjesvanpatatjes.be voor dit recept en de foto! Culinaire InformatieTruffelaardappelAanbieding |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2010|
Disclaimer en Privacy |