Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Sauzen en Dips/ Bechamelsaus


Bechamelsaus (witte saus)

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 70 gram boter
- 70 gram bloem
- 1/2 Liter koude halfvolle melk
- peper en zout
- kruidnoot

Bereidingswijze

Laat de boter smelten op een laag vuurtje en voeg de bloem al roerend toe. Het mengsel wordt droog. Niet laten bruinen! De melk beetje bij beetje toevoegen en enkele minuten laten koken. Op smaak brengen met peper, zout en kruidnoot.



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy