Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Recepten/ Dessert en Gebak/ Bananen Sinaasappelcake


Bananen Sinaasappelcake

Ingredienten

Voor 8 Personen:

- boter en paneermeel voor de bakvorm
- 100 gr zachte roomboter of margarine
- 100 gr suiker
- 2 eieren
- 2 grote bananen
- geraspte schil van 1 sinaasappel
- 3 el sinaasappelsap
- 75 gr melkchocolade
- 250 gr tarwebloem
- 2 tl bakpoeder
- 60 gr gehakte walnoten

Bereidingswijze

Vet een cakevorm ( inhoud ongeveer 1.5 liter) in en bestrooi met paneermeel. Verwarm de oven voor op 175 graden.

Klop de boter en de suiker tot een creme en roer er de eieren 1 voor 1 door.

Pel de bananen, prak ze met een vork en roer ze onmiddellijk met de geraspte sinaasappelschil en het sinaasappelsap door de eiercreme

Rasp de chocolade, zeef de bloem en het bakpoeder en roer samen met de walnoten door het beslag.

Schep het beslag in de ingevette vorm en bak onderin de oven ongeveer 1 uur.

Laat de cake een paar minuten in de vorm staan en laat op een rooster afkoelen.



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy