Receptjes.be - Recepten - Hoofdgerechten - Asperges met Zalm en Krab

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Asperges met Zalm en Krab

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 750 gr. asperges
- zout
- 150 gr gerookte zalm
- 6 krabsticks
- 2 bosuitjes
- 1 eetlepel chilisaus
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel suiker
- olie of boter om te bakken
- 250 gr spaghetti

Bereidingswijze

Schil de asperges van de kop naar beneden en snij het houtachtige onderste stuk weg. Snij ze schuin in stukken van 5 cm lang. Kook de aspergestukken in weinig water met zout in ca 10 minuten beetgaar en laat ze uitlekken.

Snij intussen de zalm in reepjes en de krabsticks in schuine stukken. Snij de bosui in schuine ringetjes.

Roer de chilisaus, sojasaus, citroensap en de suiker door elkaar. Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar.

Verhit olie of boter in een wok en roerbak de aspergestukjes 2 minuten. Schep er de zalm, de krabsticks en de aangeroerde saus door en laat kort doorwarmen.

Serveer het geheel op een bord op een bed van spaghetti. Bestrooi met de bosui.

Aanbieding

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Asperges met Zalm en Krab

Ingredienten

Bereidingswijze

Aanbieding