Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Bijgerechten/ Appelsalade


Appelsalade

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 2 groene appelen
- 1 banaan
- 2 mandarijntjes
- sap van 1 citroen
- 75 g Hollandse kaas
- 1 gesnipperde ui
- 1/4 krop sla
- enkele radijzen
- gehakte peterselie

Voor de dressing:

- 4 eetl. magere yoghurt
- 1 eetl. mosterd

Bereidingswijze

Was en schil of pel de vruchten. Snij de appelen, die van het klokhuis zijn ontdaan, en de banaan in fijne ronde schijfjes. Besprenkel met citroensap. Verdeel de mandarijntjes in partjes.

Snij de kaas in gelijke blokjes.

Was de sla en laat ze drogen. Bekleed er de bodem mee van een grote slakom.

Meng de andere ingredienten van de salade en schik op de slabladeren.

Bereid de dressing door de mosterd onder de yoghurt te mengen. Giet de dressing over de salade. Bestrooi met gehakte peterselie, en versier met radijsjes.

Dien koel op en meng pas op het laatste ogenblik.

Aanbieding



















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2010| Disclaimer en Privacy