- 8 aardappelen (geschild)
- een scheutje warme melk
- peper en zout
- nootmuskaat
Bereidingswijze
Kook de aardappelen 20 minuutjes in gezouten water.
Je kan controleren of ze gaar zijn door er met een vork in te prikken.
Giet de aardappelen af en voeg de warme melk toe.
Kruiden met peper, zout en muskaatnoot.
Pureer de het geheel met een vork of een stamper.
