Receptjes.be - Recepten - Bijgerechten - Aardappelblokjes met Spekjes

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Bijgerechten/

Aardappelblokjes met Spekjes

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 3 dikke plakken ontbijtspek (in blokjes gesneden)
- 4 grote aardappelen (geschild en in blokjes gesneden)
- 1 ajuin (gesnipperd)
- 1 eetl peterselie (fijngehakt)
- zout en peper

Bereidingswijze

Bak de spekblokjes op middelhoog vuur 3 tot 4 minuten uit.
Neem de spekjes met een schuimspaan uit de pan.
Schep de aardappelblokjes door het hete spekvet en bestrooi met zout en peper.
Bak de aardappelblokjes met het deksel schuin op de pan 6 tot 7 minuten op hoog vuur.
Schep ze regelmatig om.
Voeg de gesnipperde ui en de uitgebakken spekjes toe en laat zonder deksel nog 3 tot 4 minuutjes op hoog vuur bakken.
Bestrooi de aardappelblokjes met peterselie en serveer meteen.

Aanbieding

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Aardappelblokjes met Spekjes

Ingredienten

Bereidingswijze

Aanbieding