St Louis Kriek
Gedurende minstens 6 maanden
verteert het vruchtvlees van de
verse, zure krieken langzaam in de
gueuze-lambic.
De pit geeft dit fruitig
vocht een discrete amandelnuance.
Onder de deskundige leiding van de
“matre de chais” wordt het jonge
kriekbier gemengd met oude lambic
om het op smaak te brengen.
Technische fiche:
- Volume Alcohol Percentage: 4.5%
- Verpakkingen: flesjes 25 cl, 75 cl en vat 20 en 30 l.
Bezoek de website:
Brouwerij Van Honsebrouck
|
|