Receptjes.be - Belgische Bieren - Gouden Carolus Ambrio Bier

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Belgische Bieren/

Gouden Carolus Ambrio

Gouden Carolus Ambrio wordt ambachtelijk gebrouwen op basis van het eeuwenoude recept van de Mechelschen Bruynen. Ambrio is een ‘amber’ bier met ‘brio’ gebrouwen.

Dit amberkleurig bier van hoge gisting vindt zijn oorsprong in het traditionele bier van de stad Mechelen. Zoals elke stad zijn eigen typisch bier had, zo dronken voor honderden jaren de Mechelaars hun eigen amberkleurig bier: "Mechelschen Bruynen".

Brouwerij Het Anker is de enige die dit type bier nog brouwt. Volgens de overlevering dateert het basisrecept van dit bier uit 1421 en is dit dus het oudste nog gebrouwen bier van de brouwerij. De huidige versie ervan is iets zwaarder dan vroeger en wat fijner gehopt. Het evenwicht tussen de verschillende moutsoorten, de fijne hoppen en typische aroma's door kruiden zorgen ervoor dat dit bier de volmondigheid van bruine bieren combineert met de frisheid van blonde bieren.

Dit gearomatiseerde en pittige lichtbruine degustatiebier mag tamelijk fris geschonken worden. Hergist in de fles.

Technische fiche:

- Volume Alcohol Percentage: 8%
- Licht amberkleurig bier.
- Minimum 2 jaar houdbaar na botteldatum.
- Verpakkingen: flesjes 33 cl, 75 cl en vat 20 l, 30 l.

Bezoek de website: Brouwerij Het Anker

Aanbieding

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Gouden Carolus Ambrio

Aanbieding