Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Ingredienten en Kruiden/ Postelein


Postelein



Postelein is een groente met groene blaadjes. Er bestaat winter- en zomerpostelein. Winterpostelein heeft ruitvormige blaadjes, zomerpostelein heeft ovale blaadjes die wat steviger zijn.

Postelein Aankopen

Beide soorten zijn zowel los als in bosjes te koop. Let erop dat de blaadjes een frisgroene kleur hebben.

Postelein Bewaren

U kan postelein enkele dagen in uw koelkast bewaren.

Postelein Bereiding

Postelein kan zowel rauw als gekookt of gestoofd gegeten worden. De groente hoeft niet lang gekookt te worden en heeft een zachte smaak. U kan postelein onder meer gebruiken bij de bereiding van slaatjes, soepen of stamppot.

Voedingswaarde Postelein

Postelein bevat weinig calorieën.

 Voedingswaarde per 100 g
 Energie  16 kcal
 67 kJ
 Koolhydraten  3,43 g
 Vet  0,10 g
 Eiwit  1,30 g
 Water  93,92 g
 Calcium  65 mg
 IJzer  1,99 mg
 Magnesium  68 mg
 Vitamine C  21 mg

Voor meer recepten: Lekkervanbijons.be















VLAM lekkervanbijons.be



Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2012| Disclaimer en Privacy