Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Ingredienten en Kruiden/ Kruidentuiltje (Bouquet Garni)


Kruidentuiltje (Bouquet Garni)



Een kruidentuiltje is een stukje theedoek met daarin enkele kruiden. Dit wordt meegekookt zodat de kruiden hun smaak kunnen afgeven aan het gerecht.

Een bouquet garni bestaat meestal uit 3 takjes peterselie, l takje tijm en 2 laurierblaadjes.

Je kan ter vervanging van het kruidentuiltje deze kruiden ook met een touwtje aan elkaar vastmaken en zo meekoken.

Een kruidentuiltje wordt veel gebruikt in soepen en stoofschotels.

Recepten met Kruidentuiltje

Waterkerssoep
Vlaamse Hutsepot
Inktvis a la Marseillaise
Gebraiseerde Fazant met Vijgen



















Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy