Aangepast zoeken
Eenvoudige en Lekkere Recepten
|
Aangepast zoeken
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Groene Kool (Savooikool)
Savooikool of groene kool behoort tot de familie van de sluitkolen. Savooikool wordt zoals de andere kolen het hele jaar door verkocht. Het is echter van oudsher een typische wintergroente. Naast de gewone savooikool wordt ook de meisavooi aangeboden. Deze is van april tot juni te verkrijgen. Groene Kool AankopenEen verse savooikool dient altijd donkergroene buitenbladeren te hebben en een iets lichter groen hart. De buitenbladeren van een savooikool staan altijd wat losser van de kern. Het binnenste moet echter wel stevig en compact zijn.Groene Kool BewarenEen savooikool kan in het groentevak van de koelkast ongeveer een week bewaard blijven.Groene Kool BereidingSavooikool is een ideale groente om in hutsepot te verwerken.Voedingswaarde Groene KoolGroene kool bevat veel vitamine C, ijzer, koolhydraten en vezels.
Recepten met Groene KoolIrish Stew (Ierse Stoofpot)Voor meer recepten: Lekkervanbijons.be
|
|
||||||||||||||||||
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2004-2012|
Disclaimer en Privacy |
