Filodeeg en Brickdeeg
Filodeeg
Filodeeg is papierdun Grieks-Turks deeg.
Het wordt gemaakt van tarwemeel, water en zout, met soms een weinig olijfolie.
Voor een geslaagd resultaat moet het deeg zeer dun worden uitgerold.
Filodeeg is kant en klaar te koop.
Brickdeeg
Brickdeeg is overgewaaid uit Noord-Afrika.
Het lijkt op filodeeg maar is minder bros en breekbaar.
Het wordt verkocht in ronde vellen.
Het is dus eveneens kant en klaar te koop.
Recepten met Filodeeg en Brickdeeg
Gefrituurde Kaasstaafjes
Knapperige Zalmpakketjes
Slaatje met Geitenkaas
Briouats met Geitenkaas (Marokkaans)
Aanbieding
Onze gratis Nieuwsbrief
Aanmelden
|
|
