Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en belgische gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links |

U bent hier: Home/ Ingredienten en Kruiden/ Boerenkool


Boerenkool



Boerenkool (of krulkool) behoort tot de kolenfamilie en heeft donkergroene, krullende bladeren.

Boerenkool Aankopen

Let er bij de aankoop op dat de bladeren er frisgroen uitzien. Boerenkool is beschikbaar tijdens de herfst- en wintermaanden.

Boerenkool Bewaren

Als u de boerenkool in de ijskast bewaart, is ze één week houdbaar.

Boerenkool Bereiding

Boerenkool wordt veel gebruikt voor de bereiding van stamppot, maar ook voor soepen of bij andere gerechten. Gebruik voldoende kool, want de groente slinkt tijdens het koken.

Voedingswaarde Boerenkool

 Voedingswaarde per 100 g
 Energie  50 kcal
 209 kJ
 Vezels  2,0 g
 Koolhydraten  10,01 g
 Vet  0,70 g
 Eiwit  3,30 g
 Water  84,46 g
 Calcium  135 mg
 IJzer  1,70 mg
 Magnesium  34 mg
 Vitamine C  120 mg

Voor meer recepten: Lekkervanbijons.be















VLAM lekkervanbijons.be



Home | Links |

©Alle Rechten Voorbehouden | Disclaimer en Privacy